Peregrini Arnstein

ARNSTEINER ABEND

Donnerstag, 12. August, 20.00 Uhr: "Wein und Bier, das rat’ ich Dir!"

Vortrag über die Entstehungsgeschichte der beiden Getränke von Dr. Thomas Platz, Duisburg

Musik: Spielleut’ Ranunculus

Ort: Hotel Treis, Weinähr

Der Mensch lebt nicht vom Brot allein..., wie wir bereits aus der Bibel wissen. Neben dem Essen benötigt der Mensch auch das Trinken, und das war in der Vergangenheit häufig alles anderes als Wasser.

Bereits für den Beginn der Jungsteinzeit häufen sich im vorderen Orient die archäologischen Nachweise, dass die dort lebenden Menschen noch vor der endgültigen Sesshaftwerdung Wildgetreide zu einer Vorform des Bieres verarbeitet hatten.

Mit der Entstehung erster Ansiedlungen wurde dann auch Wein kultiviert, und Bierbrauen und der Weinbau kamen bereits in vorchristlicher Zeit nach Mitteleuropa. Im Mittelalter und der Neuzeit waren es die bekömmlichen Getränke schlechthin, da das Wasser in den Städten und Dörfern kaum trinkbar war.

Dieser Vortrag von Dr. Kai Thomas Platz, Mittelalterarchäologe an der Universität Bonn, erläutert die Entstehung und Verbreitung dieser beiden so geschätzten Getränke und legt dabei einen Schwerpunkt auf archäologisch-historische Befunde in Mitteleuropa.